Шашлык из грузинской национальной кухни давно уже стал поистине интернациональным блюдом. Правда. за границей его именуют зачастую мясо-гриль (что, по сути, ровным счетом ничего не меняет).
Наши же местные производители мясных продуктов придумали новый вид полуфабриката для быстрого приготовления в полевых условиях, например, на пикниках. Это - колбаски из куриного фарша с добавлением сыра.
Продукт очень нежный и вкусный. Его одинаково любят как взрослые, так и самые привередливые детишки.
Эти колбаски для жарки можно насадить на шпажки для шашлыка, жарить на решетке или даже в домашних условиях - на обычной сковородке. И всякий способ будет хорош и приведет к желаемому результату.
Особый шарм блюду придает сыр, который, расплавляясь при высокой температуре, делает колбаски нежными.
Комментарии
оригинальные колбаски...
А сыр не вытекает при жарке?
Нет, не вытекает!