Все хорошо знают, что чеснок - это не только вкуснейшая приправа для многих блюд, но и очень полезное растение. Природный антибиотик. И, к сожалению, чеснок не рекомендуется употреблять в пищу слишком часто, так как это может снизить природный иммунитет человека.
Но я не могу отказаться от чеснока. Готовлю из него различные соусы, добавляю в салаты и горячие блюда. Даже в творожный сыр всегда выдавливаю несколько зубчиков.
Сейчас стоимость этого продукта остается вполне доступной, но все реже в магазинах можно найти действительно ароматный, свежий чеснок.
Многим не нравится его едкий аромат, особенно при поцелуях... Но в этом сильном запахе и заключается вся особенность растения. Благодаря его аромату, блюдо приобретает очень аппетитный вкус и аромат.
Рекомендую. Особенно в сезон простуд. Единственное, хочу предупредить тех, у кого слабый "нежный" желудок. Чеснок может спровоцировать приступ гастрита или изжоги.
Комментарии