В разных географических поясах сморчки и строчки появляются в разное врем, но время это в любом случае весна.
Считается что эти грибы появляются самыми первыми в апреле. Только строчки я собирать не рекомендую, поскольку они признаны ядовитыми, а сморчки, у которых шляпки похожи на гуцульские головные уборы считаются условно-съедобными - это значит, что перед жаркой их надо отварить, отвар слить, а уже после жарить.
Я их неоднократно готовила и скажу , что никакой опасности они не представляют.
Ваш ответ: | |
---|---|
|