Нам понадобится:
- шампиньоны - 500 г
- масло подсолнечное - 100 г
- уксус 9% - 25 г
- чеснок - 2 з.
- лаврушка - 1-2 шт.
- перец горошком
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1 / 2 ч. л.
- укроп.
Делаем маринад в кастрюле, добавляя в масло все ингредиенты, в том числе и измельченный чеснок. Как маринад закипит, опускаем подготовленные грибы и томим на малом огне 20 минут с закрытой крышкой. Оставляем в маринаде до полного охлаждения. Грибы готовы!
Ваш ответ: | |
---|---|
|