Почему нельзя шоколад хранить в холодильнике?

Шоколад не рекомендуется хранить в холодильнике потому, что он начнет белеть и его вкус со временем испортится.

Если положить шоколад в холодильник, то он побелеет и стане некрасивым.

Я однажды долго хранила шоколад в холодильнике и он весь покрылся белым налетом. Вкус тоже как-то изменился в худшую сторону.