Почему нельзя есть всухомятку?

Употребление сухой пищи в большом количестве может спровоцировать гастрит на начальном этапе и язву в случае запущения ситуации.

Всё дело в том, что, если мы едим всухомятку и при этом либо очень мало употребляем жидкости, либо вовсе не запиваем съеденное, в нашем желудке происходит следующее.

Сухая пища изначально смачивается слюной во рту, когда мы её пережёвываем, но слюны обычно не хватает на всё, что мы съедаем всухомятку. Далее, пища попадает в желудок, где она находится какое-то время, чтобы начался процесс переваривания. В этот момент сухая пища соприкасается со слизистой оболочкой желудка, которая очень чувствительна к грубому воздействию.

Таким образом, если вы любите часто есть всухомятку, вы рискуете получить проблемы со своим желудком, так как грубая не смоченная пища (хлеб) со временем начнёт повреждать слизистую желудка и это несомненно приведёт к поверхностному гастриту.

Быстро, много и все подряд есть нельзя. Это сильные нагрузки на желудок. Если есть быстро. то слюна не сможет быстро обработать вашу пищу и еще не дожеванная она поступит в желудок. Так и начинается тяжости в животе.