Как говорил в прошлом веке гениальный юморист Аркадий Райкин, что такое фарш в магазине? - Ухо, горло, нос, сис@ка, пи@ька, хвост. Дома человек делает фарш из мяска, а магазинный делают на мощных мясорубках из чего попало, выше перечислила. Извините)