0
Почему хлеб быстро плесневеет, если лежит в закрытом пакете?
1 ответ:
Потому что в закрытом пакете создается своего рода микроклимат с повышенной влажностью. что является прекрасной средой для развития грибков (они содержатся в дрожжах, которые используют при выпечке хлеба). Поэтому рекомендуется хранить хлеб в специальных контейнерах - лучше деревянных. где есть небольшая вентиляция.
ID247 8 лет назад
Ни раз слышал, что раньше хлеб делался как-то по другому и мог спокойно пролежать неделю без плесени - имел больший срок годности. Сейчас производители видимо стали больше экономить или какие-то другие ингредиенты использовать, чтобы срок годности хлеба был небольшим. Тем самым продукт долго не задерживается и приходится покупать новый. |
| Ваш ответ: | |
|---|---|
|
|
Вопросы-лидеры
Следите за нашими новостями:
© 2024 Отзоман