Почему дети не любят есть лук?

Потому, что у детей лук ассоциируется с чем-то очень не вкусным и противным. Лук может и очень полезен для здоровья, но вот его запах и горький вкус не каждому не то что ребёнку, взрослому приходится не по душе. Я к примеру отчётливо помню, как лет в 5 спокойно мог съесть колечко, отрезанное от свежей луковицы и не поморщиться, но потом он мне вдруг стал противен. Теперь я взрослый человек, но лук в сыром виде не переношу до сих пор, только варёный и то, если он не будет выделяться среди остальной пищи в тарелке.