Смотря из какого самовара пить. Если из электрического, то, думаю, мода. А вот если самовар разогрет на дровах, то аромат чая другой - он пахнет дымком и чаинки отдают весь свой аромат. Такой чай необыкновенно вкусный, а если еще и с полезными травами, то лекарственный.