Нужно ли мыть куриные яйца?

Считаю, что мыть куриные яйца (если не собираетесь варить) нужно в любом случае, т.к. экология сейчас не та, что 100 лет назад и курица совсем не стерильное животное.

Если на куриных яйцах есть перья или помёт, то да. Если внешне они чистые, то нет.

Если куриные яйца проходят термическую обработку, то их мыть не нужно. А сырые, если честно я боюсь применять.