Можно ли замораживать огурцы?

Я замораживала огурцы, почему бы и нет, правда их надо уже нарезать как вам надо, либо на терке натереть потом, иначе они как каша будут. Жесткости конечно уже былой не будет у них, но вкус сохранится.

Заморозить конечно все можно, но мне лично не нравится мороженый огурец.