Можно ли вырастить инжир в средней полосе России?

Да, запросто. Два сорта инжира: Кадота и Брунсовик - выдерживают температуру в -27 градусов.

Еще насколько сортов вполне себе переносят морозы в минус 20-23 градуса по Цельсию.