Можно ли смородиновый куст сформировать в смородиновое дерево?

Нельзя, куст он и есть куст. Если изменить его форму, то он станет хуже расти и ягод будет меньше.

Иногда куст смородины формируют в виде деревца. Тогда его сажают вертикально, удаляя все побеги, кроме одного. Побег после посадки укорачивают, оставляя 3-4 почки над поверхностью земли. Затем следующей весной снова укорачивают все веточки, выросшие из оставленных почек, на одну треть длины. Следующей весной повторяют укорачивающую обрезку. Через 3 - 4 года ветки омолаживают, вырезая устаревшие до основного вертикального ствола. "Волчки" (побеги, которые растут вертикально из пазух листьев) обрезаем или укорачиваем на одну треть. Такое деревце будет плодоносить до 6 лет, затем оно стареет и урожай падает. Урожай ягод на таком деревце всегда намного ниже, чем на кусте.