Какую яичницу или омлет Вы больше всего любите?

Я предпочитаю хорошо прожаренные яйца, терпеть не могу. когда белок или желток растекаются, как говорят - с соплями, ужас) Если готовлю просто яичницу, то вбив яйца, обязательно перемешаю их вилкой прямо в сковородке, чтобы не было мешочков, когда желток, а вокруг белок. А вот, что касается омлета, то обожаю его с луком и помидорами, которые обжариваю вместе заранее, совсем немного, а потом уже вливаю взбитые вилкой в стакане яйца. Все это закрываю крышкой и пусть жарится до полной готовности.

У нас вся семья предпочитает глазунью поджаренную на сале (беконе). Это, когда белок схватился, а желток колышется и его потом можно вымокать хлебушком.