К сожалению, я приверженец стандартов. Я предпочитаю оливэ:) да, то самое блюдо, с французским названием. Но, каждый раз я стараюсь его приготовить так, как еще ни разу не готовил. Я постоянно экспериментирую.
Иногда добавляю куриное филе, вместо варенки, иногда к общей массе могу докинуть грибочков, но бывало даже и такое, что я вместо мяса или колбасы, добавлял рыбу. Но брал только сома. Это тоже мясо, только рыбы. Там нет костей, а вкус абалденный.
Вот так то, получается, что я люблю оливье) Правда и от иных салатов не отказываюсь. Могу приготовить печень с лучком и майонезом. Да и иных рецептов довольно много.
В самом деле, без сельди под шубой и оливье советского - ни один праздник не представляется. Но иногда я стараюсь вносить разнообразие и готовлю слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами, делаю закуску из баклажанов с сыром и чесноком и сырную закуску-намазку.
Ваш ответ: | |
---|---|
|