Какой салат можно сделать из арбуза?

Смешно, но сам "арбуз" это уже - салат. Тем более, по науке, данный плод считается ягодой.

Но, исходя из витаминов, а особенно из-за большого количества микроэлементов, данную бахчевую культуру, можно называть продуктом-ассорти...

Кстати, один чудак смешивал мякоть арбуза с тёртым чесноком. Но, с его слов, это был лечебный продукт, даже - снадобье.