Какой наполнитель для рулетов из армянского лаваша самый вкусный?

Мне нравится наполнитель для лаваша - курица с тушенными грибами и репчатым луком, все это в белом соусе. Очень гармонично получается с лавашом. И не сухо.

Можно приготовить лаваш с плавленным сыром и слабо соленой рыбкой, например, семгой. Лаваш смазывается сыром, добавляются кусочки рыбы, нарезанные полосками, все посыпается зеленью свежего укропа.

Лаваш сворачиваю, даю настояться и нарезаю.

Мне нравятся разные наполнители. Было время, когда работала менеджером по сбыту лавашей и экспериментировала много с начинками. Творог применяла, тыкву, конечно шинку и сыр. Вкусно и с красной рыбой и белым сыром, а также с добавлением зелени.