В нашей семье есть одна большая традиция: радовать друг друга... сладостями! Моя мама любит готовить большие сытные торты, например "Медовик". Почти всегда рецепт изменяется под ситуацию, какие-то ингредиенты заменяются или вовсе не добавляются. А я жить не могу без пирожных Шу с ягодной начинкой.
У нас традиционный рецепт шашлыка из курицы, но без костей. То есть я покупаю 2 средних охлаждённых курицы, отделяю косточки и нарезаю куриное филе кусками. Добавляю соль, лук кольцами и яблочный уксус. Обалденно получается! От свинины у меня и старшего сына потом с желудком плохо. А если свинина без сала, то мужу не нравится. Говядину и баранину вообще есть никто не хочет. Вот мы и приспособились!
Ваш ответ: | |
---|---|
|