Очень мне нравится этот злак. Особенно в супе на говяжьем либо свином бульоне- очень вкусно кушать, но долго варить, поэтому закидываю заранее замоченную перловку в бульон сразу после снятия пенки и варю вместе с мясом. Молочную кашу варю очень редко, хотя тоже очень люблю её.
В детстве никогда не ела рассольник, потому что он с перловкой. Не любила эти "шарики" противные, которые не разжевывались. До 18 лет понятия не имела, что перловку можно очень вкусно приготовить. Прочитала, что она полезна и решила, что была не была, приготовлю. Не вкусно, так хоть полезно. К моему удивлению, перловка с сухофруктами, яблоком и морковью оказалась очень вкусной. Я продолжила эксперимент и приготовила перловку с грибам и луком. Результат превзошел все ожидания. невероятно вкусное блюдо)
А вы любите перловку?
Ваш ответ: | |
---|---|
|