Если у вас в холодильнике есть утка, а вы не знаете как ее готовить и будет ли это вкусно, попробуйте такой рецепт. Порежьте утку на кусочки, сложите в вакуумный пакет для маринования, посолите, поперчите, добавьте специи на свой вкус, лук, чеснок и залейте это все маринадом из растопленного меда с лимонным соком. Закройте пакет и пусть уточка маринуется часа 2-3. После этого уточка готова к приготовлению. Запекать ее можно в духовке, или в мультиварке. Но вкуснее всего получается в рукаве с картошкой. Для этого выкладываем куски утки в рукав для запекания, добавляем нарезанную крупными дольками картошку, закрываем рукав и ставим в духовку. Время запекания 1-1,5 часа.
Ваш ответ: | |
---|---|
|