После работы захожу в супермаркет, покупаю крупную охлаждённую курицу, майонез и пакетик бульона Ролтон. Дома курицу промываю, натираю Ролтоном и майонезом, укладываю на чугунную, смазанную растительным маслом сковороду и ставлю в духовку на 250 грасов минут на 50-60. Проще некуда! Сытный ужин готов.
Проще всего приготовить курицу на соли. Пакет соли 1 кг высыпать на сковороду,предварительно помыв ее. Солить курицу не надо, так как она вберет в себя сколько нужно соли. Уложить ее на соль брюхом, чтоб спинка была сверху и поставить на один час в разогретую духовку. Курицу вытащить, остатки соли выкинуть. Курочка получается золотистая с хрустящей корочкой.
Ваш ответ: | |
---|---|
|