Несмотря на то, что многие молодые люди не могут приготовить суп, суп достаточно простое блюдо. Беспроигрышный вариант - это суп на курином бульоне. Для 3-х литров супа необходимо 4-6 шт куриных крылышек. Пожеланию можно добавить кусочки филе, но они навар не дадут. Курицу отварить, слить первый бульон и сварить второй. Добавить овощи (картофель, лук, морковь), специи, соль, крупу (например, рис) или макароны, под конец добавить зелень. Главное ингредиенты добавлять с учетом их времени приготовления: рис за 15-20 мнут до готовности, макароны за 5 минут.
Ваш ответ: | |
---|---|
|