Перец предварительно моем и чистим, вырезаем сердцевину с семенами. Желательно брать круглый и толстый перец, он получится более сочный и вкусный.
Замешиваем фарш из мяса и риса, отваренного до полуготовности, добавляем лук, соль, перец. Количество мяса и риса на свой вкус, можно 50 на 50.
Заполняем перец фаршем, выкладываем в чашу мультиварки, наверх кладем пару лавровых листиков, натираем одну большую морковку и заливаем перец томатным соком. Ставим на режим "тушение" на 1 час. Фаршированный перец готов.
Ваш ответ: | |
---|---|
|