Новостные каналы с восторгом объявили о “производстве искусственного мяса”. Стоимость за килограмм, более миллиона рублей. Как его вырастили, и зачем мясо по такой цене человеку?
Да, действительно – искусственное мясо уже научились выращивать. Это сделал ученый биохимик Марианн Эллис, который трудился над этим проектом в институте Бата.
Первые образцы такого мяса (его животные клетки) вырастили на листьях травы. Таким образом ученые планируют получить куриное мясо и свинину. По состоянию на сегодняшний день производить искусственное мясо получается в минимальных количествах, затраты при этом большие. Отсюда и его высокая себестоимость. До массового производства и рыночной стоимости еще очень далеко, пройдет не один год пока такой вот продукт появится на прилавках наших магазинов.
Ваш ответ: | |
---|---|
|