Помимо того, что сныть - сорняк, у неё немало и полезных применений. В 100 г листьев свежей сныти содержатся 16,6 мг железа, 1,99 мг меди, 2,13 мг марганца, высокое содержание витамина С, есть каротин. Молодые листья и стебли сныти можно положить в зелёный борщ вместе с щавелем, или даже вместо него. Черешки листьев маринуют, листья квасят, как капусту. Сныть используют при заболевания почек, мочевого пузыря, артритах, артрозах.
Ваш ответ: | |
---|---|
|