Как доказать факт пищевого отравления в кафе, ресторане, столовой?

Это сложно, но реально, если при отравлении вызвать скорую сразу же,иметь при себе чек из ресторана и настаивать на ревизии в ресторане. Хорошо если вы ничего в ближайшее время не ели, кроме как из ресторана. Тогда есть вероятность, что в ресторане найдут ту же бактерию, что и в ваших анализах. Но и в этом случае процент вероятности не больше 10. Потому что если одна неудачная порция была приготовлена грязными руками или из некачественных продуктов, которые попали в дело в качестве исключения, и недобросовестный повар уже сменился, и посуду из-под той порции помыли, то доказать что-либо будет почти невозможно. Проще, если грязь и просрочка в том ресторане имеет место систематически.