Что приготовить из лисичек?

Я обожаю лисички, обжаренные с луком и сметаной. Предварительно их нужно перебрать, промыть в дуршлаге проточной водой, чтобы смыть песок и отварить в подсоленной воде течение 25-30 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Дать стечь. Лук поджарить до золотистого цвета, положить туда лисички, обжарить вместе. Потом добавить сметаны, перемешать и накрыть крышкой, выключив плиту. Подавать в варёной картошке или пюре. Приятного аппетита!

К сожалению, никогда не пробовала эти грибы. Но предполагаю, что с них так же можно приготовить суп или пожарить с картошкой. 

Суп из лисичек очень вкусный, но мне больше нравятся жаренные лисички с картошкой. Когда их жарю, то другие грибы не добавляю. Подцепишь лисичку на вилку, она такая вкусная, слегка хрустит. Очень вкусные маринованные лисички, да и соленые - отличная закуска.