Что можно приготовить из ирги?

Варенье, оно будет просто шикарным. Терпким, с кислинкой и очень вкусным. Ну или заморозьте. Зимой можно ей здоровье поправлять.

Заморозить или приготовить охлаждающий напиток. Вкусный морс.

Я иргу нарвала как-то и заморозила, что потом на вкус она не очень, отличается от свежей, а вот в компот отлично подошла. Так что можно заморозить и потом компоты варить.