В разных странах разный подход. У нас, например, дворники сгребают листву до последнего листика и собирают в мешки, которые потом вывозят на городскую свалку. В Англии же в парках листву оставляют на газонах, она - пища для травы и других растений.
Часть листьев я оставляю под деревьями и кустами, чтобы не нарушался естественный покров. БОльшую часть листвы из-под кленов закладываю в компост, а остатки сжигаю.