Чем отличается уха от рыбного супа?

Уха - это сам рыбный отвар, а суп - это определенным образом приготовленное блюдо на основе рыбы.

Ухо приготавливается на основе рыбы и воды, то есть рыба отваривается на воде и в основном ухо готовят из рыбной головы. А рыбный суп – это наподобие обычного супа, где добавляются кроме рыбы и овощи, то есть морковка, картошка, лук, репа.